Роспотребнадзор проверил на Ямале качество и безопасность овощей. Плоды исследовали на наличие токсичных веществ, а также опасных бактерий. Сотни килограммов продукции были сняты с продажи.
Контроль за качеством овощей в Ямало-Ненецком автономном округе санитарные врачи проходили по разным показателям. Плоды проверяли на наличие таких токсичных веществ, как мышьяк, ртуть, свинец, кадмий, нитраты и пестициды. Искали в продукции кишечную палочку, патогенные организмы, в том числе сальмонеллы, дрожжи, плесени.
С начала года в округе исследовали почти 500 различных проб. Опасных веществ и бактерий не нашли. И только в одной пробе, а это были сухофрукты, обнаружили микробы, которые могли быть небезопасны для людей.
Однако сотни килограммов овощей все же были забракованы.
«За нарушения в реализации данной продукции было изъято из оборота 11 партий плодоовощной продукции в количестве 368 кг. Основной причинной изъятия из оборота плодоовощной продукции послужило отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции», – говорится в сообщении Управления Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу.
Санитарные врачи напоминают покупателям о соблюдении элементарных правил. Овощи следует покупать только в торговых сетях. Но осенью допускается продажа картофеля, моркови, капусты, фруктов с лотков, тележек и на открытых овощных рынках.
Стоит поинтересоваться, где были выращены плоды. Необходимо обратить внимание на их внешний вид, вкус, запах и размер. Если видна гниль, есть повреждения и надрезы, то лучше от покупки таких овощей и фруктов отказаться.